Cioccolato e … agrumi

Con questo post vi invito a far parte della raccolta sul cioccolato! Partecipo a questa iniziativa, insieme ad altri 10 blog, dove pubblicheremo ogni mese un abbinamento. Per questo mese abbiamo deciso…agrumi!

Ed ecco la mia prima golosissima ricetta con cioccolata e agrumi:

TORTA SACHER A MODO MIO

diciamo che è proprio a modo mio, ma mi è piaciuto abbinare il cioccolato all’arancia, in questo caso.

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Ingredienti:

un pan di spagna:

  • 4 uova
  • 260 gr di farina 1
  • 250 gr di zucchero
  • 50 gr di acqua
  • 1 bustina lievito per dolci

un barattolo di marmellata di arance

crema alla cioccolata:

  • 100 gr di zucchero
  • 500 gr di latte intero
  • 20 uova
  • 40 gr di fecola
  • 40 gr di cacao amaro

un’arancia e dell’arancia candita per decorare.

liquore al mandarino (io ho usato quello fatto da me)

Procedimento:

Preparare prima il pan di spagna e mentre si raffredda preparare la crema al cioccolato.

Tagliare la torta a metà, bagnarla con un po’ di liquore al mandarino, da entrambi i lati e spalmare la marmellata di arance.

Richiudere le due parti e coprire la torta con la crema al cioccolato, anche sul bordo, decorare con fettine di arancia e arancia candita.

Io sono soddisfatta, è molto golosa e deliziosamente profumata!

Ora tocca a voi!!! Il regolamento per partecipare è molto semplice:

  1. Chi può partecipare: la sfida è aperta a tutti, italiani e stranieri con un blog (possibilmente anche un account Istagram)
  1. Quanto dura la raccolta: la durata è di 11 mesi e ogni mese avrà un abbinamento dedicato. Ogni mese la raccolta avrà inizio il 1 del mese e finirà il giorno 27 (in Gennaio inizierà il 2).
  1. Cosa fare per partecipare:
  • Ogni mese partirà una nuova raccolta con un abbinamento dedicato. Sono ammesse solo ricette inedite
  • Si potrà partecipare con quante proposte si vorrà
  • Le proposte che partecipano alla raccolta possono partecipare anche ad altri contest/raccolte
  • Esponete il banner della raccolta nel post che proponete e nella sidebar, o pagina dedicata, del vostro blog
  1. Istruzioni per inserire le ricette:
  • In fondo a questo post troverete il  banner relativo alla raccolta in corso
  • Lasciate un commento in questa pagina per essere inseriti nella raccolta dei blog partecipanti: nome, link al blog, link alla ricetta, mese di partecipazione. Solo chi avrà tutti i requisiti verrà inserito (non fate i furbi che vi vediamo!!!)
  • Ricordatevi di condividere la partecipazione alla raccolta sui vostri account social
  1. Cosa succede dopo?
  • Mano a mano che vi farete vivi con le vostre proposte, saranno caricate nella pagina dedicata.
  • Ci sarà 1 vincitore al mese (scelto da tutto il gruppo dei blogger collaboratori, che non potranno vincere)
  • Trattandosi di una raccolta, non ci saranno premi, ma il vincitore del mese avrà la possibilità di aiutarci nella scelta del vincitore per il mese seguente (ovviamente non potrà auto-candidarsi alla vittoria)
  • Le proposte vincitrici dell’intero anno, più le ricette degli 11 blog collaboratori, saranno inserite in un “free magazine” che pubblicheremo a dicembre 2015 su issuu.com (santa tecnologia aiutami tu!)

Che state aspettando? Pubblicate la vostra ricetta!!

Ecco il banner dell’iniziativa:

Cioccolato e agrumi

In questa pagina potete trovare tutte le ricette di questo mese.

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34 pensieri su “Cioccolato e … agrumi

  1. Ciao vorrei partecipare con una ricetta che ho postato gia molto tempo fa.
    E’possibile?

    1. Ciao Leena, in teoria il regolamento dice di no, ma se riposti la ricetta in questi giorni con il banner allora sei dei nostri 😁 puoi trovarci anche su facebook cercando semplicemente #cioccolatoe… Grazie per aver partecipato!!!!

  2. Ciao, sono Marcella e anche io vorrei partecipare con questa ricetta:
    bachinimarcella.blogspot.it/2015/01/mangia-e-bevi-agli-agrumi-dosi-per-4.html

I commenti sono chiusi.