Cioccolato e … agrumi

Standard

Con questo post vi invito a far parte della raccolta sul cioccolato! Partecipo a questa iniziativa, insieme ad altri 10 blog, dove pubblicheremo ogni mese un abbinamento. Per questo mese abbiamo deciso…agrumi!

Ed ecco la mia prima golosissima ricetta con cioccolata e agrumi:

TORTA SACHER A MODO MIO

diciamo che è proprio a modo mio, ma mi è piaciuto abbinare il cioccolato all’arancia, in questo caso.

??????????

Ingredienti:

un pan di spagna:

  • 4 uova
  • 260 gr di farina 1
  • 250 gr di zucchero
  • 50 gr di acqua
  • 1 bustina lievito per dolci

un barattolo di marmellata di arance

crema alla cioccolata:

  • 100 gr di zucchero
  • 500 gr di latte intero
  • 20 uova
  • 40 gr di fecola
  • 40 gr di cacao amaro

un’arancia e dell’arancia candita per decorare.

liquore al mandarino (io ho usato quello fatto da me)

Procedimento:

Preparare prima il pan di spagna e mentre si raffredda preparare la crema al cioccolato.

Tagliare la torta a metà, bagnarla con un po’ di liquore al mandarino, da entrambi i lati e spalmare la marmellata di arance.

Richiudere le due parti e coprire la torta con la crema al cioccolato, anche sul bordo, decorare con fettine di arancia e arancia candita.

Io sono soddisfatta, è molto golosa e deliziosamente profumata!

Ora tocca a voi!!! Il regolamento per partecipare è molto semplice:

  1. Chi può partecipare: la sfida è aperta a tutti, italiani e stranieri con un blog (possibilmente anche un account Istagram)
  1. Quanto dura la raccolta: la durata è di 11 mesi e ogni mese avrà un abbinamento dedicato. Ogni mese la raccolta avrà inizio il 1 del mese e finirà il giorno 27 (in Gennaio inizierà il 2).
  1. Cosa fare per partecipare:
  • Ogni mese partirà una nuova raccolta con un abbinamento dedicato. Sono ammesse solo ricette inedite
  • Si potrà partecipare con quante proposte si vorrà
  • Le proposte che partecipano alla raccolta possono partecipare anche ad altri contest/raccolte
  • Esponete il banner della raccolta nel post che proponete e nella sidebar, o pagina dedicata, del vostro blog
  1. Istruzioni per inserire le ricette:
  • In fondo a questo post troverete il  banner relativo alla raccolta in corso
  • Lasciate un commento in questa pagina per essere inseriti nella raccolta dei blog partecipanti: nome, link al blog, link alla ricetta, mese di partecipazione. Solo chi avrà tutti i requisiti verrà inserito (non fate i furbi che vi vediamo!!!)
  • Ricordatevi di condividere la partecipazione alla raccolta sui vostri account social
  1. Cosa succede dopo?
  • Mano a mano che vi farete vivi con le vostre proposte, saranno caricate nella pagina dedicata.
  • Ci sarà 1 vincitore al mese (scelto da tutto il gruppo dei blogger collaboratori, che non potranno vincere)
  • Trattandosi di una raccolta, non ci saranno premi, ma il vincitore del mese avrà la possibilità di aiutarci nella scelta del vincitore per il mese seguente (ovviamente non potrà auto-candidarsi alla vittoria)
  • Le proposte vincitrici dell’intero anno, più le ricette degli 11 blog collaboratori, saranno inserite in un “free magazine” che pubblicheremo a dicembre 2015 su issuu.com (santa tecnologia aiutami tu!)

Che state aspettando? Pubblicate la vostra ricetta!!

Ecco il banner dell’iniziativa:

Cioccolato e agrumi

In questa pagina potete trovare tutte le ricette di questo mese.

Advertisements

»

  1. Pingback: Marmellata di clementine e arance rosse con gocce di cioccolato fondente - 11 blog per 11 mesi e il cioccolato -

  2. Pingback: Torta rovesciata al cioccolato bianco e pompelmo, senza burro e senza uova. | Son nata Paperoga

  3. Pingback: Torta rovesciata al cioccolato bianco e pompelmo, senza burro e senza uova. | Food Blogger Mania

  4. Pingback: Torta rovesciata al cioccolato bianco e pompelmo rosa, senza burro e senza uova. | Food Blogger Mania

  5. Pingback: Raccolta delle ricette “Cioccolato e … Agrumi” | lastufaeconomica

    • Ciao Leena, in teoria il regolamento dice di no, ma se riposti la ricetta in questi giorni con il banner allora sei dei nostri 😁 puoi trovarci anche su facebook cercando semplicemente #cioccolatoe… Grazie per aver partecipato!!!!

  6. Pingback: Biscotti rustici al cioccolato, arancia e zenzero | profumi speziati...

  7. Pingback: Galassia cioccolato bianco e limone | Le ricette di Ciccia Bacilla

  8. Pingback: Tartufi con confettura di arance | Un po' di me tra un caffe' ... e l'altroUn po' di me tra un caffe' … e l'altro

  9. Pingback: Cioccolatini noci e agrumi | Le ricette di Ciccia Bacilla

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...