E’ molto comodo trovare il soffritto pronto, io lo uso in mille maniere. Quindi, visto che era terminato, e non volendo comperare le scatoline con quello già pronto e probabilmente con i conservanti, me lo sono preparato e poi l’ho messo in congelatore nelle scatoline dei gelati, conservate da questa estate. Scatoline strenuamente difese dalle manie di eliminazione del coniuge…ma cosa te ne fai, ma butta via……no mi piacciono e possono servire, infatti ecco fatto.
Archivio mensile:dicembre 2014
Torta tre C. per il contest Cioccolato e … cannella
Torta tre C: cioccolato, caffè e cannella.
Questa ricetta partecipa alla raccolta mensile – Cioccolato e…. – del blog: Photo and Food. Questo mese di dicembre si parla di cioccolato e cannella.
Ed essendo Natale l’ho preparata ad alberello, non è perfetta, ma il pranzo (uno dei miei pranzi di Natale) incombeva, ma hanno detto tutti che era molto buona, non dolcissima e l’albero è stato potato. Tra l’altro è una torta senza uova, quindi perfetta per chi sia intollerante.
Le decorazioni (?) sono a base di panna montata e scprzette di agrumi, forse un’anticipazione del prossimo mese…..
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Auguri da Montedison
Anche Montedison vuole fare gli auguri, ai micetti di colonia, ai fratellini Jenny, Maci, Nerino e Tata e… sì anche agli umani.
“Che i micini di colonia possano sempre avere delle pappe e, presto, un’adozione e che gli umani imparino da noi la pazienza e l’amore incondizionato che sappiamo dare”.
Chissà cosa c’è qui dentro…
Pasta con avanzi..
Noi mangiamo prima del pasto sempre della verdura fresca, ormai siamo abituati così, insalata verza, mista e oggi ho preparato delle carote tagliate sottili, poi, dopo, per contorno del purè. Ne sono avanzati un po’ di tutte e due, cosa faccio? Poco per mangiarne, allora invento una pasta asciutta.
Ingredienti:
- 200 gr di pasta secca
- 200 gr di zucchine
- un cucchiaio grande di purè
- due cucchiai di carote tagliate sottili
- 500 gr di passata di pomodoro (la mia)
- 4 acciughe sott’olio
- sale poco, alla fine gomasio (il mio)
- olio, acqua q.b.
Cioccolato e … cannella
Con questo post vi invito a far parte della nuova raccolta sul…cioccolato!
Partecipo a questa iniziativa, insieme ad altri 10 blog, dove pubblicheremo ogni mese un abbinamento. Per questo dicembre abbiamo deciso…cannella!
Sul blog Photo and Food potete trovare la prima golosissima ricetta con cioccolata e cannella: cioccolatini alla cannella
Sacchetto per sacchetti.
Le bimbe crescono e non usano più gli zainetti in spugna per andare al mare, naturalmente passa tutto da qui…ed io…invento il loro riutilizzo.
In questo caso, togliendo le spalline di dietro, di uno zainetto ne ho fatto un “sacchetto per sacchetti” con chiusura in alto e spacco davanti per inserire le sportine di plastica, e con l’altro due piccoli asciugamani per la cucina.
Sono carini, utili e…un ricordo di quando erano piccole.