Conclusione del mio 5° contest

– G R A Z I E E E E   a tutti i partecipanti –

….e così ieri siamo arrivati alla conclusione del mio quinto contest -Fresche insalate, germogli, semi – sempre con un po’ di tristezza, quando si conclude qualcosa, ma con una enorme soddisfazione perchè mi avete inviato ben 46 ricette. E’ incredibile, solo di fresche insalate; questo dimostra anche la ritrovata voglia di freschezza, di naturale, di fare di una semplice insalata un piatto completo.

Sicuramente ne farò un pdf, così se lo vorrete scaricare vi troverete tra le mani un vero libro da cui attingere per preparare delle insalate sempre diverse.

Ora inizia, veramente continua, la visione delle vostre insalate per proclamare “la vincitrice”, anche se per me lo siete tutti, ma è prassi che io ne scelga una alla quale regalare questo bellissimo e molto utile libro di Lisa Casali: “Azzerare gli sprechi, risparmiare ed essere felici”

Mi è sembrato adatto per questo contest, perchè preparando le insalate, a volte, senza saperlo, si genera una grande quantità di scarti alimentari: si eliminano bucce, foglie, gambi che non solo sono commestibili, ma spesso sono anche più saporiti e ricchi di nutrienti delle parti considerate “nobili”. Consiglio a tutti di leggerlo, è molto istruttivo e si scoprirà anche come risparmiare in cucina.

Presto comunicherò a chi andrà questo regalo che, spero sia ben accetto.

A presto e un grande grazie a tutte le persone che mi seguono, che apprezzano i temi dei miei contest, con le quali riesco a creare qualcosa che resta.

 

Chiuso 4° contest..ed ecco il vincitore…..

Ieri sera, 15/11/14  a mezzanotte si è chiuso il mio 4° contest

– Evviva il peperoncino –

Sono molto felice della vostra partecipazione, 25 ricette di un argomento non molto facile, tutte golosissime, dall’antipasto, ai primi, secondi e dolci, per non dimenticare le varie creme o composte.

In questi giorni ho guardato e riguardato tutte le ricette ed ho già scelto chi ha vinto, virtualmente tutti perchè la scelta non è stata facile, ma è giusto riconoscere una ricetta che mi ha colpito particolarmente, e cioè:

CUPCAKES di Guy Fawkes del blog:  FRATELLI AI FORNELLI.

mi  è piaciuta l’originalità della ricetta, la bella presentazione e l’ottima scrittura del post, con la spiegazione del perchè i cupcakes si chiamino così.

CONGRATULAZIONI e un grande GRAZIE A TUTTI per la votra partecipazione.

Se volete leggere le ricette e magari rifarle, ci sono tanti spunti buonissimi e inediti, leggete qui: contenuti per il 4° contest –

Al prossimo contest, un abbraccio a tutti.

Marika

Regalo piccante

…per un contest piccante.

Il mio quarto contest “Evviva il Peperoncino” sta volgendo al termine, si chiuderà il 15 novembre 2014 alle ore 24. C’è ancora tanto tempo per inviare ricette che riguardino l’uso del peperoncino, così poi ne faremo una bella raccolta.

Naturalmente ho pensato ad un regalo da assegnare per sorteggio, visto che le vostre ricette sono  tutte di alta qualità, spero vi piaccia perchè si tratta di una bottiglia per mettere l’olio, appunto, piccante. Dentro ho messo della paprika ungherese, home made dai nostri amici in Ungheria, ma l’olio naturalmente lo aggiungerà chi si aggiudicherà la bottiglia, perchè così metterà l’olio che preferisce.

Ecco qua,  sono sempre emozionata quando si apre o si sta per chiudere un mio contest, mi dà la misura delle persone che mi seguono, che apprezzano i temi dei miei contest, con le quali riesco a creare qualcosa che resta.

GRAZIE A TUTTI

Un premio graditissimo

Ho ricevuto questo premio: “The versatile blogger award” da Chiara del blog: Un viaggio in cucina, un blog con il quale ho molte cose in comune, come la cucina e i viaggi.

Sono orgogliosa del mio blog che, anche se segue i miei tempi e i miei umori, è sempre vivo e lo voglio tenere sempre costantemente attivo. Anche per voi che mi seguite e che ringrazio per tutti i vostri messaggi o partecipazioni.

Queste sono le semplici regole del premio:

• elencare 7 cose di me
• scegliere 15 blog a cui donare a mia volta il premio
• avvisare i suddetti premiati
• ringraziare il blogger che mi ha premiato

Sette cose su di me:

1) sono del segno del Toro, paziente, ma non fatermi arrabbiare, orgogliosa alle volte troppo, credo molto nei rapporti affettivi, amore e amicizia.

2) sono nata al Nord, ma amo i paesi mediterranei.

3) amo cucinare, scoprire vecchie ricette, rielaborare e amo seguire i consigli per imparare cose nuove.

4) amo viaggiare, girerei il mondo, ma lo faccio sull’atlante e sulle ricerche geografiche.

5) amo il Natale in tutte le sue espressioni, ma purtroppo non riesco a riunire tutti quanti perchè hanno tutti la loro vita, allora io festeggio Natale dai primi di dicembre a fine gennaio, in modo che ogni volta che arriva qualcuno la festa si rinnova.

6) amo la terra, i minerali, i gatti e la luce.

7) amo la vita.

Blog a cui ho dato il premio:

• Delizie MedioOrientali
• Ecocucina
• Le ricette di Baccos
• Pasticci e pasticcini di Mimma
• La Scimmia cruda
• La Cheba
• Ketti’s Kingdom
• Lovely cake
• Kiosko di frutti di bosco
• L’Orto di Claire
• Peperone verde
• Sapori in valigia
• Come mangio io
• La cucina dello stregone
• Letizia in cucina

Ecco fatto, ora comunicherò ai vari blog e il lavoro ora tocca a loro.

Grazie ancora CHIARA, abbraccio.

Ecco i regali del Contest in viola

Ho pensato di dare un riconoscimento a  due ricette del mio contest – La cucina in viola – per ringraziarvi della vostra partecipazione ed impegno.

Questo “quadrifoglio”, porta dolci, porta pane, porta quello che vuoi….per la ricetta “più viola che ci sia”…

e questo libro di ricette bolognesi (color viola anche lui) per la ricetta più originale.

So già che la scelta sarà difficile viste le belle ed interessanti ricette partecipanti, ma spero di scegliere al meglio.

Grazie ancora a tutti.

Chiuso il 2° contest…..

Si è chiuso il mio secondo contest: -Spezie ed erbe aromatiche –

Prima di tutto…………….GRAZIE…….GRAZIE……

della vostra straordinaria partecipazione, sono molto felice che mi abbiate mandato tante e così varie ricette per poter creare dei menù completi. (90 ricette 90)

Come promesso ho dei riconoscimenti da darvi, avrei voluto premiarvi tutti, ma avevo delle regole. Un pensiero per le due ricette che mi sono pervenute da più lontano (estero e Italia) tenendo presente che il punto di partenza è stato Rieti, perchè in essa la tradizione individua l’esatta collocazione del centro geografico della penisola italiana (umbelicus italiae). Le distanze sono state calcolate in linea d’aria. E un pensiero per le due ricette (estero e Italia) considerate le più originali.

I premi? Ecco qui: questi simpatici libri che parlano di…erbette.

Ma ho aggiunto, a sorteggio, fra tutte le ricette arrivate, questo libro sulla cucina bolognese, sperando di fare cosa gradita per far conoscere la vera cucina di Bologna.

Ora i vincitori:

Ricetta pervenuta da più lontano :

Estero: km. 5641 – INDIA – Pudina paneer – di Rinki – Ludhiana  (Punjabi: ਲੁਧਿਆਣਾ) – (no blog)

Italia: km 600 –Niscemi (Caltanisetta)  Pollo thailandese al latte di cocco, curry e zenzero del blog: Cucina che ti passa   –

Ricetta più originale:

(ho tenuto conto anche della sua fattibilità)

Estero: Chelsea buns del blog: Signor Biscotti – Gloucestershire (Inghilterra)

perchè un tipo di pane , molto originale, allo zafferano con dei profumi molto invitanti.

Italia:Salmone al cumino con crema di finocchi del blog: Panelibrienuvole

perchè mi è piaciuto molto questo purè di finocchi e perchè come dice…. ho pensato di accompagnarlo a una crema di finocchi che mi era avanzata il giorno prima e che così ha trovato una nuova dignità.  Giusto, mi piace il riciclo.

Per il sorteggio del libro ha vinto:

il blog: Pasticci e pasticcini di Mimma.

E’ stato un sorteggio, ma voglio aggiungere che le cose non capitano mai per caso. Mimma vive a Palermo e quindi mi piace l’idea che possa conoscere anche delle ricette emiliane.

Ancora GRAZIE , che dire chiudo questo contest con un po’ di commozione (sono fatta così) e mi metto al lavoro per prepararvi un Pdf. Abbiate pazienza, ma ci arrivo.

Allora al prossimo contest (ora ci ho preso gusto) e un grande abbraccio a tutti i partecipanti e non.

CIAOOOOOOOO

Nuovo Dolce Premio

Eccolo qui il nuovo dolce premio che le ragazze di  INSANE BAZAR

mi hanno voluto attribuire. Non so come ringraziare se non dicendo che mi avete fatto veramente felice.

Ora, come da regolamento rispondo alle domande dolci:

– BISCOTTI O TORTA? –  biscotti (ne posso mangiare di più).

– CIOCCOLATO O VANIGLIA?  – sempre e soltanto cioccolato e cioccolato.

– QUAL’E’ IL TUO SPUNTINO DOLCE PREFERITO?  sono talmente tanti…diciamo biscotti e nutella.

– QUANDO HAI MAGGIOR VOGLIA DI COSE DOLCI? tutto il giorno….

– SE TU AVESSI UN SOPRANNOME DOLCE QUALE SAREBBE? Mauro dice: “gocciole di cioccolato” ( !!!!!!!!!)

Ora vorrei riassegnare questo premio, di cui possono prendere il banner da mettere nel loro blog, a:

ECOCUCINA, perchè ricicla meravigliosamente anche i dolci

LO SCRIGNO DELLE BONTA’, perchè ha fatto un corso di pasticceria e ha superato i maestri

UN’ARBANELLA DI BASILICO, perchè mi piace

UNA FETTA DI PARADISO, perchè continui a mangiare dolci senza preoccuparsi del giro vita

TORTE E DOLCETTI DI ALU, perchè ha due mani favolose per creare dolci altrettanto favolosi.

CUORE DI SEDANO, perchè ha fatto dei cupcake al cioccolato e fragole veramente divini

UN’ALTRA FETTA DI TORTA, (Lallina87) per il suo quadro alla frutta e per come sia arrivata a prepararla.